SPEISEKARTE
Steaks vom Lavastein-Gril
200g Bräustuben Burger
Naturteig-Bun, bestes Fleisch von Rind und Schwein, Burgersauce, Salat, Bacon, Käse
€ 18,90
220g Putensteak
von der bayerischen Landpute
€ 22,50
250g Lendensteak
vom bayrischen Simmentaler-Rind
€ 34,30
300g Rib Eye
gut marmoriert, das saftige mit dem kleinen Fettauge
€ 36,70
alle unsere Steaks servieren wir wahlweise mit Steakpommes
oder Ofenkartoffel dazu Grillgemüse und Kräuterbutter
Spargelkarte
Vorspeise
Schaumsüppchen vom Gäuboden Spargel
mit gefüllten Spargeltortellini
€ 7,90
Spargelsalat mit Parmaschinken
€ 13,70
Hauptgerichte
Eine Portion Spargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter € 18,90
Extras zum Spargel
~ gekochter Schinken € 8,90
~ Schnitzel "Wiener Art" € 9,50
~ Schweinefilet-Medaillons € 14,80
~ Lendensteak € 18,50
Schaumsüppchen vom Gäuboden Spargel
mit gefüllten Spargeltortellini
€ 7,90
Spargelsalat mit Parmaschinken
€ 13,70
Hauptgerichte
Eine Portion Spargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter € 18,90
Extras zum Spargel
~ gekochter Schinken € 8,90
~ Schnitzel "Wiener Art" € 9,50
~ Schweinefilet-Medaillons € 14,80
~ Lendensteak € 18,50
Hausgemachte Pappardelle
mit Spargel-Ragout und gehobeltem Parmesan
€ 19,50
Gegrilltes Lachsfilet
auf Spargelrisotto
€ 26,40
mit Spargel-Ragout und gehobeltem Parmesan
€ 19,50
Gegrilltes Lachsfilet
auf Spargelrisotto
€ 26,40
BRÄUSTUBEN TAPAS
1 Tapa € 4,50
3 Tapas € 13,10
6 Tapas € 25,90
9 Tapas € 38,00
Wählen Sie:
Obazda
mit Brotchips
Vitello Tonnato
vom Schwein
Gebackene Kartoffel
mit Kräuter-Creme fraiche
Mini-Antipasti
mit Serano-Schinken
Gegrillte Blutwurst
mit Apfel-Chutney
Marinierter Schafskäse
mit Oliven
Scampi im Kartoffelmantel
mit Asia-Dip
Tatar vom hausgebeizten Lachs
mit Wakame
Hackbällchen
in pikanter Tomaten-Salsa
BROTZEITSCHMANKERL
Töpferl Trio
Obazda, Griebenschmalz, Kräuterquark € 9,70
Hausgemachte Bratensulz
- mit Bauernbrot € 10,40
- mit Röstkartoffeln € 11,70
Bayerischer Wurstsalat € 10,60
Schweizer Wurstsalat € 11,40
1/2 m Biergarten
Wurstsalat, Obazda, Glaslfleisch € 14,20
Biergartenschmankerl
das Beste zur Brotzeit mit Gurkel, Senf und Kren € 17,80
VORSPEISE / SUPPE / SALAT
Vorspeisen
Kleiner gemischter Gärtnersalat
€ 5,70
Mariniertes Spanferkel
mit Kernöl und frischem Kren
€ 9,50
Hausgebeizter Orangen-Basilikum-Lachs
mit Honig-Senf-Sauce und Rösti
€ 11,40
Suppen
Tafelspitzbrühe
mit Kräuter-Pfannkuchen-Streifen
€ 6,40
Apfel-Sellerie-Schaumsüppchen
€ 7,90
SALATE
Salat Asia
Bunter Blattsalat mit pikanten Putenstreifen
und Frühlingsrollen
€ 18,90
Bräustuben Salat
Knackige Blattsalate mit gebackenen Hähnchenbruststreifen,
gerösteten Pinienkernen und Parmesan
€ 19,00
Salat Rodeo
Knackige Blattsalate mit gegrilltem Gemüse und gebratenen Rinderlendenstreifen
€ 21,50
Kleiner gemischter Gärtnersalat
€ 5,70
Mariniertes Spanferkel
mit Kernöl und frischem Kren
€ 9,50
Hausgebeizter Orangen-Basilikum-Lachs
mit Honig-Senf-Sauce und Rösti
€ 11,40
Suppen
Tafelspitzbrühe
mit Kräuter-Pfannkuchen-Streifen
€ 6,40
Apfel-Sellerie-Schaumsüppchen
€ 7,90
SALATE
Salat Asia
Bunter Blattsalat mit pikanten Putenstreifen
und Frühlingsrollen
€ 18,90
Bräustuben Salat
Knackige Blattsalate mit gebackenen Hähnchenbruststreifen,
gerösteten Pinienkernen und Parmesan
€ 19,00
Salat Rodeo
Knackige Blattsalate mit gegrilltem Gemüse und gebratenen Rinderlendenstreifen
€ 21,50
VEGETARISCHES & MEHR
Ofenkartoffel
mit gebratenen Champignons, Sauerrahm-Dip und Vitaminsträußchen
€ 15,90
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Gärtnersalat
€ 16,80
Kartoffel-Lauch-Strudel
auf Kerbelschaum
€ 17,90
Kokos-Gemüsecurry
mit Basmatireis
€ 18,70
mit gebratenen Champignons, Sauerrahm-Dip und Vitaminsträußchen
€ 15,90
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Gärtnersalat
€ 16,80
Kartoffel-Lauch-Strudel
auf Kerbelschaum
€ 17,90
Kokos-Gemüsecurry
mit Basmatireis
€ 18,70
FISCH
Buntbarschfilet auf Vollkorn-Risotto
mit Weißweinschaum und glasiertem Gemüse
€ 22,80
Filet vom Donauzander
auf Linguini mit Proseccoschaum
€ 24,90
mit Weißweinschaum und glasiertem Gemüse
€ 22,80
Filet vom Donauzander
auf Linguini mit Proseccoschaum
€ 24,90
FLEISCH
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom "Steinleitner Metzger"
im Reindl serviert mit Arcobräu Dunkelbiersauce,
Reibeknödel und Sauerkraut
€ 16,90
Schnitzel „Wiener Art“
mit Röstkartoffeln und Gärtnersalat
€ 19,40
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Garten-Gemüse
€ 19,40
Zarter Kalbsrahmbraten
mit Semmelknödel
€ 21,30
Thai Curry von der Pute
an feinen Bandnudeln mit asiatischem Gemüse
in roter Curry-Sauce
€ 21,70
Tafelspitz
auf buntem Gemüse mit Meerrettich-Sauce und Röstkartoffeln
€ 23,50
Schweinefilet an Karamell-Biersauce
mit Serviettenknödel und knackigem Gemüse
€ 23,90
Grillteller „Arcobräu"
auf hausgemachten Rösti mit gebratenem Gemüse
und weißer Cognac- Pfeffersauce
€ 23,90
im Reindl serviert mit Arcobräu Dunkelbiersauce,
Reibeknödel und Sauerkraut
€ 16,90
Schnitzel „Wiener Art“
mit Röstkartoffeln und Gärtnersalat
€ 19,40
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Garten-Gemüse
€ 19,40
Zarter Kalbsrahmbraten
mit Semmelknödel
€ 21,30
Thai Curry von der Pute
an feinen Bandnudeln mit asiatischem Gemüse
in roter Curry-Sauce
€ 21,70
Tafelspitz
auf buntem Gemüse mit Meerrettich-Sauce und Röstkartoffeln
€ 23,50
Schweinefilet an Karamell-Biersauce
mit Serviettenknödel und knackigem Gemüse
€ 23,90
Grillteller „Arcobräu"
auf hausgemachten Rösti mit gebratenem Gemüse
und weißer Cognac- Pfeffersauce
€ 23,90
KINDERGERICHTE
Pommes mit Ketchup
€ 4,40
Spätzle mit Rahm-Sauce
€ 4,50
Kartoffelknödel mit Braten-Sauce
€ 4,50
Currywurst vom "Steinleitner Metzger"
mit Pommes
€ 11,00
Kinderschnitzel
mit Pommes und Gemüse
€ 11,10
€ 4,40
Spätzle mit Rahm-Sauce
€ 4,50
Kartoffelknödel mit Braten-Sauce
€ 4,50
Currywurst vom "Steinleitner Metzger"
mit Pommes
€ 11,00
Kinderschnitzel
mit Pommes und Gemüse
€ 11,10
DESSERT
Panna Cotta
mit marinierten Beeren
€ 8,80
Duett von Mousse au Chocolat
mit Fruchtcappuccino
€ 10,20
Hausgemachte Topfenknödel
mit flüssigem Schokoladenkern auf Mango-Ragout
€ 11,20
Dessertvariation „Arcobräu Stuben“
€ 13,00
mit marinierten Beeren
€ 8,80
Duett von Mousse au Chocolat
mit Fruchtcappuccino
€ 10,20
Hausgemachte Topfenknödel
mit flüssigem Schokoladenkern auf Mango-Ragout
€ 11,20
Dessertvariation „Arcobräu Stuben“
€ 13,00