SPEISEKARTE

Steaks vom Lavastein-Gril

200g Bräustuben Burger
Naturteig-Bun, bestes Fleisch von Rind und Schwein, Burgersauce, Salat, Bacon, Käse   
€ 18,90

220g Putensteak
von der bayerischen Landpute   
€ 22,50

250g Lendensteak
vom bayrischen Simmentaler-Rind 
€ 34,30

300g Rib Eye
gut marmoriert, das saftige mit dem kleinen Fettauge 
€ 36,70


alle unsere Steaks servieren wir wahlweise mit Steakpommes
oder Ofenkartoffel dazu Grillgemüse und Kräuterbutter

Frische Pfifferlinge

 

Schaumsüppchen von Pfifferlingen
mit Creme fraiche und Speckkrusteln
€ 7,90

Ofenkartoffel
mit gebratenen Pfifferlingen, Sauerrahm und Vitaminsträußchen
€ 17,50

Hausgemachte Pappardelle
mit Pfifferlingen, frischen Kräutern und Parmesan
€ 18,90

Schweinefilet
mit Rahm-Pfifferlingen und Linguini
€ 24,80 

Filet vom Donauzander
auf Pfifferlings-Risotto mit Prosecco-Schaum
€ 25,40













BRÄUSTUBEN TAPAS

1 TapaEuro 4,50
3 TapasEuro 13,10
6 TapasEuro 25,90
9 Tapas
Euro 38,00

Wählen Sie:

Obazda
mit Brotchips

Serviettenknödel-Carpaccio
mit Kirschtomaten und Rucola

Gebratene Champignons
mit Kräutern und Knoblauch

Mini Antipasti
mit Serano-Schinken und Parmesan

Gegrillte Blutwurst
mit Apfel-Chutney

Marinierter Schafskäse
mit Oliven

Torpedo Garnelen
mit Asia-Dip

Tatar vom hausgebeizten Lachs
mit Wakame

Hackbällchen
in pikanter Tomaten-Salsa

BROTZEITSCHMANKERL

 

Töpferl Trio
Obazda, Griebenschmalz, Kräuterquark 
Euro 9,70 

Hausgemachte Bratensulz
mit Brot  Euro 10,40
mit Röstkartoffeln  Euro 11,70  

Bayerischer Wurstsalat  Euro 10,60 
Schweizer Wurstsalat   Euro 11,40

1/2 m Biergarten
Wurstsalat, Obazda, Glaslfleisch 
Euro 14,60

Biergartenschmankerl
das Beste zur Brotzeit mit Gurkel, Senf und Kren
Euro 17,50






VORSPEISE / SUPPE / SALAT
Vorspeisen

Kleiner gemischter Gärtnersalat
Euro 5,70

Mariniertes Spanferkel

mit Kernöl und frischem Kren
Euro 9,50

Hausgebeizter Orangen-Basilikum-Lachs 
mit Honig-Senf-Sauce, Rösti und Vitaminsträußchen
Euro 11,40

SUPPEN

Tafelspitzbrühe

mit Kräuer-Pfannkuchen-Streifen
Euro 6,40

Süßkartoffel-Ingwer-Süppchen

Euro 7,90

SALATE

Salat Asia
 
Bunter Blattsalat mit pikanten Putenstreifen
und Frühlingsrollen
Euro 18,90

Bräustuben Salat 
Knackige Blattsalate mit gebackenen Hähnchenbruststreifen,
gerösteten Pinienkernen und Parmesan
Euro 19,00

Salat Iberico
Knackige Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette
mit Antipasti-Gemüse und gegrillten Rinderlendenstreifen
Euro 20,90
VEGETARISCHES & MEHR

Ofenkartoffel
mit Sauerrahm-Dip, Antipasti-Gemüse und Vitaminsträußchen
Euro 15,50

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Gärtnersalat
Euro 16,80

Mediterraner Gemüsestrudel
an Tomatenschaum
Euro 17,60

Hausgemacht Pappardelle
in Basilikum-Pesto mit Gemüse und Parmesan
Euro 17,60


FISCH
Buntbarschfilet auf Vollkorn-Risotto 
mit Weißweinschaum und glasiertem Gemüse
Euro 22,80

Filet vom Donauzander
in der Kartoffelkruste mit Proseccoschaum
Euro 24,90
FLEISCH
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom "Steinleitner Metzger"
im Reindl serviert mit Arcobräu Dunkelbiersauce,
Reibeknödel und Sauerkraut
Euro 16,90

Schnitzel „Wiener Art“
 
mit Röstkartoffeln und Gärtnersalat
Euro 19,40

Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Garten-Gemüse
Euro 19,40

Zarter Kalbsrahmbraten
mit Semmelknödel 
Euro 21,30


Thai Curry von der Pute
an feinen Bandnudeln mit asiatischem Gemüse
in roter Curry-Sauce
Euro 21,70

Tafelspitz 
auf buntem Gemüse mit Meerrettich-Sauce und Röstkartoffeln
Euro 23,50

Schweinefilet an Karamell-Biersauce
mit Serviettenknödel und knackigem Gemüse
Euro 23,90

Grillteller „Arcobräu"
auf hausgemachten Rösti mit gebratenem Gemüse
und weißer Cognac- Pfeffersauce
Euro 23,90
KINDERGERICHTE
Pommes mit Ketchup
Euro 4,40

Spätzle mit Rahm-Sauce
Euro 4,50

Kartoffelknödel mit Braten-Sauce
Euro 4,50

Currywurst vom "Steinleitner Metzger"
mit Pommes
Euro 11,00

Kinderschnitzel

mit Pommes und Gemüse
Euro 11,10

DESSERT
Panna Cotta
mit marinierten Beeren
Euro 8,80

Duett von Mousse au Chocolat
mit Fruchtcappuccino
Euro 10,20

Hausgemachte Topfenknödel 
mit flüssigem Schokoladenkern auf Mango-Ragout
Euro 11,20

Dessertvariation „Arcobräu Stuben“
Euro 13,00