SPEISEKARTE
Steaks vom Lavastein-Gril
200g Bräustuben Burger
Naturteig-Bun, bestes Fleisch von Rind und Schwein, Burgersauce, Salat, Bacon, Käse
€ 19,00
220g Putensteak
von der bayerischen Landpute
€ 22,50
250g Lendensteak
vom bayrischen Simmentaler-Rind
€ 34,30
300g Rib Eye
gut marmoriert, das saftige mit dem kleinen Fettauge
€ 36,70
alle unsere Steaks servieren wir wahlweise mit Steakpommes
oder Ofenkartoffel und Kräuterbutter
Stylisch-Bayerisch in den Frühling
Zitronengras-Kokos-Suppe
mit Hühnchen
Euro 7,30
Hähnchen-Bowl
mit Bulgur, Gemüse, Champignons und Joghurt-Dip
Euro 18,90
Buddha-Bowl
mit Asia-Lachs, frischen Salaten, Gemüse, Fetakäse, Kichererbsen,
Leinsamen und Joghurt-Kräuter-Dip
Euro 19,80
"Bräustuben Cordon Bleu"
Schweinelende im Kartoffelmantel mit Obazda gefüllt
an Vitaminsträußchen
Euro 20,50
BRÄUSTUBEN TAPAS
1 TapasEuro 4,50
3 TapasEuro 13,10
6 TapasEuro 25,90
9 TapasEuro 38,00
Wählen Sie:
Obazda
mit Brotchips
Kleines Bradlcarpaccio
mit Kernöl und steirischem Kren
Gebackene Kartoffeln
mit Sour Cream
Falafel und Hummus
Gegrillte Blutwurst
mit Apfel-Chutney
Marinierter Schafskäse
mit Oliven
Torpedo Garnelen
mit Asia-Dip
Tatar vom hausgebeizten Lachs
mit Wasabi-Sauce
Hackbällchen
in pikanter Tomaten-Salsa
BROTZEITSCHMANKERL
Töpferl Trio
Obazda, Griebenschmalz, Kräuterquark
Euro 9,70
Canapés
vom Wildlachs mit Kren und Salat-Bouquet
Euro 11,00
Kaltes Brettl
Kalter Braten mit Gurkerl & Senf
Euro 11,30
Bayerischer Wurstsalat Euro 10,60
Schweizer Wurstsalat Euro 11,40
VORSPEISE / SUPPE / SALAT
Vorspeisen
Kleiner gemischter Gärtnersalat
Euro 5,70
Mariniertes Spanferkel
mit Kernöl und frischem Kren
Euro 9,50
Hausgebeizter Orangen-Asia-Lachs
mit Wasabi-Sauce, Rösti und Vitaminsträußchen
Euro 11,40
SUPPEN
Tafelspitzbrühe
mit Kräuer-Pfannkuchen-Streifen
Euro 6,40
Süßkartoffel-Ingwer-Süppchen
Euro 7,90
SALATE
Salat Asia
Bunter Blattsalat mit pikanten Putenstreifen
und Frühlingsrollen
Euro 18,90
Bräustuben Salat
Knackige Blattsalate mit gebackenen Hähnchenbruststreifen,
gerösteten Pinienkernen und Parmesan
Euro 19,00
Salat Orient
Bunte Salatvariation mit Falafel, Hummus und Granatapfelkernen
Euro 19,10
VEGETARISCHES & MEHR
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Gärtnersalat
Euro 16,80
Mediterraner Gemüsestrudel
an Tomatenschaum
Euro 17,60
Pappardelle
in Gorgonzola, Birnen, Walnüssen und Babyspinat
Euro 17,90
FISCH
Buntbarschfilet auf Vollkorn-Risotto
mit Weißweinschaum und glasiertem Gemüse
Euro 22,80
Filet vom Donauzander
in der Kartoffelkruste mit Proseccoschaum
Euro 24,90
FLEISCH
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten vom "Steinleitner Metzger"
im Reindl serviert mit Arcobräu Dunkelbiersauce,
Reibeknödel und Sauerkraut
Euro 16,90
Schnitzel „Wiener Art“
mit Röstkartoffeln und Gärtnersalat
Euro 19,40
Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Garten-Gemüse
Euro 19,40
Zarter Kalbsrahmbraten
mit Semmelknödel
Euro 21,30
Thai Curry von der Pute
an feinen Bandnudeln mit asiatischem Gemüse
in roter Curry-Sauce
Euro 21,70
Tafelspitz
auf buntem Gemüse mit Meerrettich-Sauce und Röstkartoffeln
Euro 23,50
Schweinefilet an Karamell-Biersauce
mit Serviettenknödel und knackigem Gemüse
Euro 23,90
Grillteller „Arcobräu"
auf hausgemachten Rösti mit gebratenem Gemüse
und weißer Cognac- Pfeffersauce
Euro 23,90
KINDERGERICHTE
Pommes mit Ketchup
Euro 4,40
Spätzle mit Rahm-Sauce
Euro 4,50
Kartoffelknödel mit Braten-Sauce
Euro 4,50
Currywurst mit Pommes
Euro 11,00
Kinderschnitzel
mit Pommes und Gemüse
Euro 11,10
DESSERT
Panna Cotta
mit marinierten Beeren
Euro 8,80
Duett vom Mousse au Chocolat
mit Fruchtcappuccino
Euro 10,20
Hausgemachte Topfenknödel
mit flüssigem Schokoladenkern auf Mango-Ragout
Euro 11,20
Dessertvariation „Arcobräu Stuben“
Euro 13,00